Fleisch
|
Mittagessen

Hähnchenbrustfilet mit Tomaten

Mageres Hähnchenbrustfilet mit Tomaten und Kartoffeln
Zutaten pro Personen
  • 1 Hähnchenbrustfilet (ca. 150g)
  • 200g Kartoffeln
  • 1 kleine Dose passierte Tomaten
  • 1 Zwiebel
  • 1TL Olivenöl
  • 1TL Oregano, Rosmarin
  • Salz und Pfeffer
Zubereitung
  1. Geschälte Kartoffeln in Scheiben schneiden und in Salzwasser garen.
  2. Zwiebel schälen, klein schneiden und im Topf mit Öl glasig dünsten, passierte Tomaten zugeben und mit Kräutern, Salz und Pfeffer würzen, aufkochen und bei kleiner Hitze ca. 30 Minuten köcheln lassen.
  3. Fleisch in Würfel schneiden und in der Tomatensauce noch 10 Minuten mit kochen lassen. Kartoffeln abgießen und zu der Sauce geben.
GESUND & NACHHALTIG ABNEHMEN

Weitere leckere Rezepte

  • Alle Rezepte
  • Vegetarisch
  • Fisch
  • Fleisch
  • Mittagessen
  • Abendessen
Rezept_Nizza-Salat
,
Der leckere Salat-Klassiker mit Artischocken, Gurken, Paprika, Thunfisch und Sardellen
Rezept: Pellkartoffeln mit Quark
,
Frische Pellkartoffeln mit selbst gemachtem Magerquark und frischen Kräutern
Rezept: Steak mit Champignons
,
Mageres Filetsteak mit leckeren Champignons und selbst gemachtem Kartoffelbrei
Rezept: Risotto mit Lamm
,
Leckere Spieße mit magerem Lammfleisch und Risottoreis
Rezept: Seeteufel mit Fenchelgemüse
,
Frischer Fisch mit gedünstetem Fenchelgemüse und Süßkartoffel
Rezept: Reissalat mit Garnelen
,
Kalter Reissalat mit Garnelen und gekochtem Schinken
Rezept: Eintopf mit Kichererbsen
,
Eintopf mit Rinderfilet, Kichererbsen und Rosenkohl
Rezept: Pfannkuchen mit Apfelkompott
,
Pfannkuchen mit selbst gemachtem Apfelkompott
Rezept: Lammfilet
,
Mageres Lammfilet mit Kürbisgemüse und Nudeln
Rezept: Spaghetti Caprese
,
Spaghetti mit leckerem Tomate-Mozzarella-Gemüse
Rezept: Eier in Senfsauce
,
Ein köstlicher Klassiker: Ei in Senfsauce mit Kartoffeln
Rezept: Lachsfilet mit Brokkoli
,
Köstliches Lachsfilet mit Brokkoli
Rezept_Kalbsschnitzel_Gemuese
,
Leckeres Kalbsschnitzel mit Polenta und Gemüse